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Enogastronomía
Centros de formación gastronómica
La Sartén de la Cordelería nació en 1997 como escuela de cocina dirigida a particulares que deseen iniciarse o profundizar en la ciencia de los fogones. La escuela propone cursos trimestrales de iniciación a la cocina y un sinfín de cursos de todo tipo, a la medida de cada necesidad: para principiantes, monográficos, de autor, para niños, de cata de vinos. Además, también organizan cursos a medida para amigos, compañeros de trabajo o turistas, tanto de cocina como de cata de vinos con o sin cena incluida. Pero el panel de ofertas no se detiene ahí. También se ofrecen cursos de cocina para niños y jóvenes. La escuela recibió en 1997 el "Molino de Plata" del Ayuntamiento de Getxo a la mejor idea emprendedora, y en 2004 fue distinguida con el premio "Llano Gorostiza" de la Academia Vasca de Gastronomía.
