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La reconocida plataforma de reservas publica su lista anual de los mejores restaurantes
Un año más, la plataforma de reservas The Fork ha publicado su lista de los 100 mejores restaurantes, elaborada a partir de las puntuaciones y comentarios de sus usuarios a lo largo de 2024. En esta prestigiosa selección, destacan dos restaurantes de Euskadi que han conseguido una posición privilegiada.
El primero es Petit Komité, situado en Galdakao, que ocupa el puesto 17 del ranking. Este restaurante se ha ganado una puntuación de 9,9 sobre 10 y suma 243 comentarios que resaltan su excelente servicio. Con una carta breve pero cuidada al detalle, Petit Komité ha conquistado a los comensales con su especialidad en platos a la brasa y su tradición ligada al Athletic Club.
El segundo representante vasco en la lista es el restaurante Martín Berasategui, en el puesto 21. Este emblemático establecimiento de Lasarte-Oria, galardonado con tres estrellas Michelin, también ha alcanzado una puntuación de 9,9 en The Fork, con más de 300 valoraciones. Aunque su oferta tiene un precio más elevado, los usuarios coinciden en que la experiencia supera las expectativas y justifica plenamente la visita.
Estos reconocimientos refuerzan el prestigio de la gastronomía vasca, conocida por su fusión de tradición y vanguardia. Euskadi sigue consolidándose como un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa, donde cada rincón ofrece una experiencia culinaria de excelencia.