Bailara Jatetxea

El restaurante está ubicado en Iriarte Jauregia Hotel, un Palacio del siglo XVII restaurado minuciosamente. Dirigido por el Chef Enrique Fleischmann ofrece cocina de autor con productos frescos del día de alta calidad dónde el protagonista indiscutible es el sabor. La carta se va a adaptando para ofrecer los mejores productos de temporada en cada momento. Tradición e innovación, carácter y creatividad son las bases de este restaurante gastronómico. Tanto en el comedor, con capacidad para 45 personas, como en su precioso jardín, se celebran bodas y grandes eventos.