Dónde comer
Restaurantes de Euskadi
Buque insignia de Paulo Airaudo y distinguido con dos estrellas Michelin, Amelia ofrece una experiencia de alta gastronomía concebida como un omakase italiano.
Un recorrido creativo y profundamente personal, nacido de las raíces italianas del chef y guiado por el mar, con pescados y mariscos como grandes protagonistas.
Ahora en el emblemático Hotel María Cristina ofrece una experiencia de máxima cercanía, en la que cada servicio se convierte en un encuentro casi privado entre el chef, el producto y el comensal.
Una cita imprescindible para los paladares más exigentes.