Start: LaguardiaZiel: Elciego
Die Weine der Rioja Alavesa sind vollkommen konkurrenzfähig im Verhältnis zu allen nur erdenklichen Weinen aus aller Welt. Und gerade die ideale geographische Lage, die Klimatologie und die Art von Erde dieses Bodens machen ihn perfekt für den Anbau von den Trauben die dann später in das Getränk der Götter verwandelt wird: der sog. Tempranillo, der Graciano, der Garnacha Der Rotwein aus der Rioja Alavesa enttäuscht niemals; Er ist hervorragend als junger Wein und erreicht aber auch hoch gesetzte Qualitätsmaßstäbe als sog. Crianza (Wein im dritten Jahr die mindestens ein Jahr davon im Eichenfass gereift haben), Reserva (sorgfältig ausgesuchte Weine, die zwischen Eichenfass und Flasche mindestens drei Jahre gereift haben, davon mindestens ein Jahr im Fass) oder Gran Reserva (Weine eines ausgezeichneten Jahrgangs, die mindestens zwei Jahre lang im Eichenfass und drei Jahre in der Flasche gereift haben).
Auch wenn der Rotwein, auf den ersten Blick der beliebteste scheint, werden in diesem Landkreis auch wahnsinnig viele gute Weißweine und Roséweine hergestellt. Sie alle befinden sich innerhalb der angesehenen Herkunftsgarantie denominación de origen der Rioja, seit 1926 anerkannt. Laguardia ist das neuralgische Zentrum des Landkreises und gleichzeitig die Hauptstadt des Weins. Von hier aus gelangt man in alle Himmelsrichtungen in die verschiedenen Ortschaften und Weinkeller der Rioja Alavesa, sowie man auch das sog. Thematische Weinzentrum besuchen Khan, Villa Lucía.
Aber der Wein ist nicht nur die einzige Anziehungskraft dieser, von einer Stadtmauer umringten, Kleinstadt. In all seinen Winkeln und Gassen riecht man förmlich ihren mittelalterlichen Ursprung. Ihre Herrenhäuser und ihre zwei befestigten Kirchen, beide aus dem XII Jh., besitzen diese Macht ihre Besucher zurück in vergangene Zeiten zu versetzen. Dieses gleiche Gefühl, sich in vergangene Zeiten zurück versetzt zu fühlen, überrascht uns aber in vielen Dörfern der Rioja Alavesa.
In der Ortschaft La Hoya, nahe von Laguardia gelegen, ist es uns möglich bis in die Eisenzeit (1200-250 v. Chr.) zurück zu wandern um besser die Lebensart der ersten Siedler dieses Fleckchen Erde besser kennen zulernen.
Im Gegenteil in Envillar/Bilar sind noch ältere Funde erhalten, wie z.B. das Hünengrab La Chabola de la Hechicera, das vermutlich ungefähr aus dem Jahre 2100 vor Chr. stammt. Zurück in der Gegenwart, vermischt sich elegant in der Rioja Alavesa die Gastronomie mit der modernen Architektur, dank herrlicher Werke die von bedeutenden Baumeistern im Auftrag verschiedener Weinkeller ausgeführt wurden. Zum Beispiel die Einrichtungen des Weinkellers Ysios de Languardia, sind ein Bauwerk des Architekten Santiago Calatrava, der unter anderen Gebäuden z.B. den Flughafen von Bilbao in Loiu und die sog.
Stadt der Künste und Wissenschaften in Valencia entworfen hat. Frank Gehry (Urheber des Guggenheim Museums in Bilbao) für seinen Teil, ist der Architekt der neuen Einrichtungen der Weinkeller von Marques de Riscal in der Ortschaft Elciego. Obwohl der Wein hier, in diesem Landkreis der König aller Produkte ist, dürfen wir trotz allem nicht all die Erzeugnisse aus dem Gemüse- und Obstgarten vergessen (Paprikaschoten, Artischocken, Pfirsiche,ý) sowie das gute Fleisch, ganz im Besonderen das Lammfleisch. Um genauer zu sein, die kleinen Lammkoteletts, al sarmiento zubereitet, sind einer der Stars der hiesigen Küche. Um letztendlich noch harmonisch das Essen abzurunden, was bietet sich da besser an als ein paar, in Wein eingelegte Birnen als Nachtisch.