Getaria, der beste Ort zum Essen im Baskenland

National Geographic hat eine Liste mit den schönsten Dörfern erstellt, die sich auch durch ihre reiche Gastronomie auszeichnen. Darunter befindet sich auch Getaria, der Geburtsort historisch bedeutender Persönlichkeiten wie Cristobal Balenciaga und Juan Sebastian Elcano.

Gegrillter Fisch ist das Hauptgericht der Gastronomie von Getaria, die sich im Laufe der Jahre dank einer großen Fischereitradition perfektioniert hat. Vor allem der Steinbutt ist eines der beliebtesten Fischgerichte.

In diesem charmanten Dorf befindet sich das Elkano, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Fischrestaurant. Hier vereinen sich die Aromen des Meeres perfekt mit dem Feuer der Glut, ein einzigartiges Erlebnis der baskischen Gastronomie.