Le Guggenheim accueillera la présentation du Guide Michelin

Le Musée Guggenheim Bilbao deviendra la scène de la présentation du Guide Michelin Espagne 2014, la plus prestigieuse dans le domaine gastronomique. Douze inspecteurs du groupe Michelin ont parcouru et évalué anonymement les restaurants du pays, et en juillet ils ont mis fin à l'édition qui sera présentée en novembre. En effet, le 20 novembre, le bien connu musée conçu par Frank Gehry accueillera un gala qui comptera sur la participation de cuisiniers, critiques et journalistes spécialisés dans la gastronomie de divers pays et des représentants des institutions locales. Il y aura au total environ 300 personnes. Durant le gala, on prendra part à un dîner servi debout géré par le cuisinier biscayen Eneko Atxa, lauréat de la troisième étoile Michelin l'an dernier. Il comptera sur la collaboration de cinq autres cuisiniers, dont Josean Martínez Alija, du Nerua (restaurant du Guggenheim). En plus d'Atxa, trois autres cuisiniers basques possèdent actuellement trois étoiles : Arzak, Berasategui et Subijana.