Descubre los orígenes de Izadi vinculados a la gastronomía a través de una visita guiada a su bodega para conocer su punto de vista y su filosofía en el mundo del vino.

Visitaremos el edificio inicial de la bodega, concebido para utilizar la fuerza de la gravedad. A través de sus diferentes plantas entenderemos claramente los procesos de elaboración y la filosofía en la que se basa Izadi para conseguir los vinos que desea.

Terminaremos la visita enlazando los orígenes gastronómicos de la bodega mediante una cata maridaje de cuatro vinos de las cuatro denominaciones de origen en las que Izadi está presente con cuatro tipos de queso, uno de cada zona.