Arquitectura y Vino en Rioja Alavesa: Menu Baigorri

Descubre Bodegas Baigorri, una bodega moderna e innovadora, con una arquitectura al servicio del vino, diseñada y construida por el arquitecto Iñaki Aspiazu.

El espectacular mirador de cristal te dará la bienvenida y te permitirá disfrutar del paisaje, el mar de viñedos que la rodea y la Sierra de Toloño, antes de adentrarte en los siete niveles de los que se compone nuestra bodega. Un lugar amplio y diáfano donde la limpieza y el orden impactan al visitante. Un lugar donde se puede contemplar desde cualquier punto y de forma didáctica a través de las rampas, cómo se desarrolla el proceso de elaboración del vino, incluso en plena vendimia.

Tras la visita, disfrutarás en nuestro Restaurante subterráneo con vistas a los viñedos de un magnífico Menú Degustación, fusión de cocina innovadora y la cocina más tradicional de Rioja Alavesa, todo ello maridado con 4 de nuestros vinos.