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Portal de turísmo del País Vasco

 

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Ruta de 3 días

Costa vasca, el sabor de los puertos

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Inicio: Zierbena
Final: San Sebastián

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El pescado, procedente de la costa vasca o de los lejanos caladeros que explotan desde hace siglos los arrantzales (pescadores vascos), es la estrella de la cocina vasca. La merluza, el besugo, el bonito y el bacalao, preparados de diversas formas, son la base del recetario del pescado, en el que no faltan ejemplares más humildes como las sardinas o las anchoas u otras especies como el verdel.

  • Bacalao al pil-pil
  • Bermeo
  • Zierbena
  • Getaria
  • Mutriku

Para ir con:

Amigos
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Pareja
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Temática:

gastronomía
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Euskadi, bien común