Zaldiaran

Situado junto al Palacio de Justicia de Vitoria-Gasteiz, es uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital. Se abrió en 1984 y durante 14 años organizó el Certamen de Alta Cocina, donde participaron importantes cocineros nacionales e internacionales. El Restaurante Zaldiaran ha recibido diferentes premios en el Estado Español y el País Vasco, le han otorgado una estrella de la guia Michelin y la Q de Calidad Turística. Tiene un comedor de 800 m2 para disfrutar de cualquier tipo de cocina. Además, tiene comedores privados para grupos pequeños.