Dónde comer
Restaurantes de Euskadi
Destaca por sus platos de alta cocina creativa tradicional, menú degustación de temporada y su especialidad en parrilla.
Situado junto al Palacio de Justicia de Vitoria-Gasteiz, es uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital.
Se abrió en 1984 y durante 14 años organizó el Certamen de Alta Cocina, donde participaron importantes cocineros nacionales e internacionales. El Restaurante Zaldiaran ha recibido diferentes premios en el Estado Español y el País Vasco, le han otorgado una estrella de la guia Michelin y la Q de Calidad Turística.
Tiene un comedor de 800 m2 para disfrutar de cualquier tipo de cocina. Además, tiene comedores privados para grupos pequeños.
