Dónde comer
Restaurantes de Euskadi
Es el restaurante principal del Hotel Marqués de Riscal, edificio diseñado por Frank Gehry con sus características láminas de titanio, cuyas irisaciones homenajean al vino.
Ubicado en el exclusivo hotel del mismo nombre, el restaurante Marqués de Riscal ofrece a los comensales la oportunidad de degustar platos típicos de la comarca, siempre con un toque vanguardista y creativo, bajo el asesoramiento del chef Francis Paniego.
Como no podía ser de otra manera, también cuenta con una amplia carta de vinos, incluyendo caldos procedentes de la bodega Marqués de Riscal, y presta especial atención a los platos de temporada.
Además de la carta, disponen de varios menús degustación y menús navideños.
