Mandio

Los platos del restaurante Mandio están basados en la cocina tradicional vasca y se elaboran con productos frescos de la zona, como el queso Idiazabal o los pollos de caserío Lumagorri. Además de sus carnes y pescados, destacan sus dulces caseros y sus pintxos.

Los fines de semana, a partir de septiembre, se pueden degustar las célebres alubias de Tolosa.