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Enogastronomía

Restaurantes de Euskadi

El Clarete

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El Clarete

Tras forjarse en los mejores restaurantes del Estado, Unai Fernández de Retana se une a su hermano Patxi en 1998 para abrir el restaurante El Clarete en el mismísimo centro de Vitoria-Gasteiz, junto al casco histórico de la capital. Desafiando al clasicismo, los hermanos Fernández de Retana apuestan por una innovadora cocina de autor llena de imaginación que ya ha hecho a Unai merecedor del premio Jóvenes Cocineros de Euskadi. A pesar de ser pequeño, consta de nueve mesas y ofrece un ambiente íntimo y agradable. Se recomienda reservar.


Servicios: Aire acondicionado / Pago con tarjeta

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Dónde

Datos de interés

Dirección:

Cercas Bajas, 18  - 01008  Vitoria-Gasteiz

Teléfono:   +34 945 263 874Teléfono:  

+34 945 263 874

Capacidad:

36

Euskadi, bien común