El cocinero vasco Eneko Atxa Premio Nacional de Gastronomía 2015

La gastronomía de Euskadi vuelve a ser reconocida con los mejores galardones. En esta ocasión, Eneko Atxa, al frente del restaurante Azurmendi de Larrabetzu, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2015. Este premio, lo conceden la Real Academia de la Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa. Recientemente el Azurmendi, que cuenta con 3 estrellas Michelín, ha sido elegido el segundo mejor restaurante del Mundo según la revista Elite Traveler y se sitúa como el 19 del ránking mundial 50 Best Restaurants. El restaurante forma parte del club Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.